Daar waar Wisconsin de zuivelstaat is, is Minnesota de staat van de meren (naar eigen zeggen zijn er 10.000 meren in Minnesota…). We hebben er in ons verblijf ook al een stuk of tien, twintig gezien, waarvan eentje van dichtbij: Lake Minnetonka. Peter’s ouders (Tom and Susan) wonen immers aan het meer. Wat was dat mooi, met al dat riet, de watervogels en de typische moerasbegroeiing. En wat deed me dat aan ‘mijn’ eigen Beulaker denken…

Ontvangstcomite 

Toen wij woensdag de 23e in de middag aankwamen in Minnetonka was er een heus ontvangstcomite. Naast Peter (uiteraard) en zijn moeder, stonden ook Marina (Peter’s golden retriever, al heel wat jaren oud) en Honey (Susan’s golden retriever, 4 maanden oud) ons heel blij en enthousiast op te wachten. Honey is nog wat onbezonnen, springt tegen iedereen op en haalt spullen van tafels en aanrecht af, maar is hartstikke lief. Marina woont normaal gesproken in State College – en die kenden we dus al. Gezellig, die hondenbende!

Marina, Honey, en Peter

Hondenbende!

Marina zit model. In de achtergrond Lake Minnetonka

Lake Minnetonka. Het huis van Susan en Tom is het blauwgrijze huis in het midden van de oever

Meerkoeten in Lake Minnetonka!

Omgeving verkennen

Daarna hebben we de omgeving verkend met Peter. Het was al donker, maar toch hebben we de verschillende stadjes rond het meer bekeken. Het is daar een nogal welgestelde omgeving, met hele grote en vrij luxe huizen rond het meer (met uiteraard hun eigen aanlegsteiger en bijbehorende motorboot). De winkels eromheen zijn ook van het wat meer luxere soort – allemaal leuke boetiekjes, ontzettend goede (vaak biologische) supermarkten… Fijn! (En een Walmart heb ik er niet gezien. Mooi zo!)

We zijn wat wezen drinken in een Ierse pub en daarna nog even verder in een craft bier brouwerij/bar in Excelsior. Dat was erg gezellig. Nu was het rond het vriespunt (het was al aardig glad aan het worden), ik kan me voorstellen dat die plaatsjes rond het meer in de zomer helemaal gezellig zijn! Daarna hebben we nog inkopen gedaan voor Nederlandse pannenkoeken – mijn bijdrage aan het kerstdiner. Het was nog een uitdaging om het juiste spek te vinden…

‘s Avonds hebben we een typische Minnesota-soep gegeten (chicken and wild rice cream soup – lekker!! Ga ik ook eens proberen) – en daarna lagen we al snel op bed – in een slaapkamer die uitkeek op het meer!