Peter kent mijn Dutch Pancakes maar al te goed: ik breng ze naar tailgates en potlucks, en ik heb ze ook voor de kerst gemaakt. Nu noemde ik die dingen altijd ‘Dutch Pancakes’ (geen ‘pannenkoeken’) maar toen Peter erachter kwam dat ze zo op z’n Nederlands heten, kon hij het niet laten om ons mee…