Gisteren vertelde ik over onze reis naar Chapel Hill in North Carolina. Vandaag deel 2. Chapel Hill ligt in de ‘research triangle’ met Durham en Raleigh. Dat maakt ook dat je veel in de auto zit – sommige dingen liggen in Chapel Hill, voor andere moet je naar Durham – officieel woont Pranav ook in Durham.…
Vanwege mijn blogpauze loop ik wat achter met mijn verslagen… en zo komt het dat ik ruim drie weken na dato verslag doe van ons tripje naar North Carolina. Waarom gingen wij uberhaupt naar North Carolina? Wij (en ‘wij’ zijn Michiel en ik, maar ook Peter, Emma en Corey, en Chris en Christy) gingen bij vriend…
Vorige week blogde ik over de Minnesota Chicken Wild Rice soep, die ik echt heel erg superlekker vind. Een aantal van jullie waren geinteresseerd – en dus blog ik hierbij het recept. Het omzetten van een Amerikaans recept (dat werkt met ‘cups’ – dus inhoudsmaten – in plaats van gewicht is niet zo eenvoudig… vandaar dat…
De maandag na onze Vikings wedstrijd zouden wij weer naar huis vertrekken. Het plan was om ongeveer dezelfde terugweg te pakken, en dan te stoppen in Detroit, om daar dan vervolgens nog een dagje rond te kijken. Dat is helaas niet gelukt. Ten eerste gooide mijn verkoudheid (en nog steeds geen stem) roet in het…
Michiel is helemaal ‘into’ American Football. Hier in Amerika is heel weinig voetbal (soccer…), maar dat wordt ruimschoots goedgemaakt door American Football. Klinkt hetzelfde, is wezenlijk anders. Wij hebben nu voor de eerste keer ook een NFL wedstrijd bijgewoond. Wat is de NFL? Tussen september en begin februari is er American Football op tv (en…
Peter kent mijn Dutch Pancakes maar al te goed: ik breng ze naar tailgates en potlucks, en ik heb ze ook voor de kerst gemaakt. Nu noemde ik die dingen altijd ‘Dutch Pancakes’ (geen ‘pannenkoeken’) maar toen Peter erachter kwam dat ze zo op z’n Nederlands heten, kon hij het niet laten om ons mee…
In Amerika is er geen tweede kerstdag. Veel mensen (zeker diegenen die bij een universiteit werken) hebben vrij tussen kerst en oud en nieuw, en in dit geval viel 26 december ook nog eens op een zaterdag… dus waren wij en Peter nog gewoon vrij. Wij hebben die zaterdag in Minneapolis (en St. Paul) de…
Na de zeer enerverende dag voor kerst, waarbij we de Mall of America hebben bezocht, pannenkoeken hebben gebakken, en daarna nog een superlekker en superleuk kerstdiner hebben beleefd, was het Chrismas Day (eerste kerstdag – maar bij gebrek aan een tweede kerstdag, heet het hier dus ‘kerstdag’). Ook die dag zat weer vol met gebeurtenissen.…
In Amerika is er maar één kerstdag (geen eerste en tweede kerstdag zoals in Nederland dus), maar daarmee wordt Kerstavond wel belangrijker. Wij zijn de 24e december begonnen met een bezoek aan de ‘Mall of America’, het grootste winkelcentrum van Amerika. The Mall of America The Mall of America ligt in Minneapolis (Minnetonka is een…
Daar waar Wisconsin de zuivelstaat is, is Minnesota de staat van de meren (naar eigen zeggen zijn er 10.000 meren in Minnesota…). We hebben er in ons verblijf ook al een stuk of tien, twintig gezien, waarvan eentje van dichtbij: Lake Minnetonka. Peter’s ouders (Tom and Susan) wonen immers aan het meer. Wat was dat…
Johanna goes USA! 