Lieve Douwe Egberts,

Lieve Douwe Egberts mensen (ik bedoel jullie koffiemakers in Joure, Utrecht, en Amsterdam, onder andere), Jullie zijn een heel erg fijn bedrijf waar ik hele goede herinneringen aan heb. Ik ben opgegroeid met Douwe Egberts koffie bij ons thuis; Roodmerk, er kwam werkelijk geen ander merk in huis. De koffiepunten op de verpakkingen werden (en worden nog…

Lid van de sustainability council!

Het grootste deel van mijn werk op de universiteit is onderzoek, dan heb ik nog een heel groot deel onderwijs, en een klein deeltje ‘service’. Dat laatste houdt bijvoorbeeld in het doen van reviews, het begeleiden van honors studenten, het organiseren van seminars of conferenties, het beoordelen van case competitions, en het evalueren van sollicitanten.…

De Amerikaanse Senseo

In Nederland hadden wij twee koffiezetautomaten: eentje van Krups voor filterkoffie (die had tevens een espressofunctie), en een Senseo. Ik drink echt zeer zelden koffie, dus zo’n hele pot filterkoffie kan eigenlijk niet uit voor Michiel. In zo’n situatie is zo’n een-kops formaat koffiezetter niet zo gek. In Nederland is de ontwikkeling in koffiedrinken heel anders…

Belangrijk bij verbouwingen: Recycling!

Mijn aannemer en z’n vriendjes hebben (onverwacht) een mooie eigenschap: ze houden van hergebruik. Veel hout, steenwol en draden worden hergebruikt. Ze vragen ook rond of mensen het oude (naar mijn mening spuuglelijke en totaal verrotte) tapijt willen hebben, of de laminaatvloer… voordat ze het weggooien. Daar houd ik wel van. Hergebruik zoveel het kan.…