Toen ik het voor de eerste keer zag, dacht ik ‘dat ziet er vrolijk uit’, ‘maar dat is raar, dat is fruit!’ – ik heb het over ‘Edible Arrangements’ (eetbare boeketten). Het is zo’n rare Amerikaanse uitvinding dat ik aan mijn eigen marketinginzichten twijfel… want dit kan toch helemaal niet werken? Wat zijn Edible Arrangements?…