Broodrecept!

Een tijdje geleden schreef ik dat ik inmiddels zelf mijn brood bak. Waarom? Het Amerikaanse brood dat bij ons in de buurt te koop is, is veel te zoet, of veel te duur. Daarnaast, ik hou erg van heel veel pitten en zaden in mijn brood, en dat schijnen ze hier niet zo te waarderen.…

Nog een keer: zelf brood bakken!

In een vorige posts liet ik al weten dat ik zelf aan het broodbakken ben geslagen. Ik begon met IKEA brood. Superlekker, enorm stevig en vol pitten en zaden, en een stuk gezonder en ook smakelijker dan het doorsnee Amerikaanse brood. Maar ja, ik had maar 1 pak… Dus, ik ben zelf brood gaan maken.…